Le labyrinthe des saveurs

Labyrinthe pois chiches et épices

Comme je vous l’ai dit hier, dimanche je déménage donc possible coupure d’internet le temps de transférer ma ligne. Je vais tenter de vous programmer toutes mes recettes en retard pendant mon absence et si il me reste un peu de temps quelques index mais...

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24 juillet 2007

Labyrinthe chou fleur et graines de cumin

Voilà une recette tout en douceur et en saveur. Un velouté doux grâce au lait de soja et au chou fleur subtilement relevé par les graines de cumin. Une adaptation d’une recette tirée de Bar à Soupes, servies dans un joli bol Ekobo trouvé à Lannion pendant...

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23 juillet 2007

Labyrinthe cacao café mélasse et map

A la base mon but était de publier un index des recettes différents tous les dimanches mais vous avez pu le constater hier je ne l’ai pas fait… mais promis je vous prépare ça pour la semaine prochaine. Je trouve toujours intéressant de faire des index...

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16 juillet 2007

Labyrinthe carotte et HE d'orange

Avant de publier cette recette j’avoue avoir longuement hésité sur la catégorie dans laquelle j’allais la classer. Je vous expose mon dilemme. Cette recette vient du petit livre Soupes Bio de Valérie Cupillard, c’est une soupe de carottes-orange, à la...

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13 juillet 2007

Labyrinthe tomates et poivrons pour le légume de la semaine

Cette semaine c’est tomate chez Lavande pour le légume de la semaine. Je lui ai déjà proposé ma recette de soupe de tomates et pommes à la ricotta ainsi que celle de ma tarte à la tomate et à la noix de cajou (sans gluten, sans lait, sans œufs) je rajoute...

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12 juillet 2007

Labyrinthe banane, gingembre et MAP

Cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé de recettes en MAP. C’est vrai que j’en fais souvent mais que je ne prends pas toujours le temps de prendre des photos ou alors que je fais un pain vraiment bon mais avec une recette que je ne peux pas...

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11 juillet 2007

Labyrinthe haricots verts et safran

En ce moment plus le temps passe moins je le vois passer… Je pars le matin à 7h50 je rentre le soir à 20h passé je grignote un morceau (ou plutôt un bon bol de soupe la plupart du temps je l’avoue on ne change pas les bonnes habitudes même en été) puis...

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6 juillet 2007

Labyrinthe tomates noix de cajou et sarrasin (sans gluten, sans oeufs, sans lait)

A la demande de Mamapasta la première recette que je vous présente est la tarte à la tomate et à la noix de cajou. Je l’ai préparé à l’improviste mercredi midi comme je ne travaillais pas ce jour là et que j’avais une forte envie de manger une tarte salée....

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2 juin 2007

Labyrinthe farine de pois chiches et MAP

Depuis un petit bout de temps j’avais envie de préparer un pain en MAP avec de la farine de pois chiches. Je ne trouvais pas une recette qui me convenait dans mes différents bouquins alors j’ai tout simplement repris la base de la recette du pain au sarrasin...

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31 mai 2007

Labyrinthe courgettes et herbes fraîches

Je vous propose une recette pour le légume de la semaine de Lavande : la courgette. Cette recette est issue du livre Bar à Soupes, j’y ai apporté quelques modifications. Par ces jours de pluie je vous conseille de consommer cette soupe encore chaude,...

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