Articles populaires – Le labyrinthe des saveurs

16 avril 2007

Labyrinthe agar agar pomme et kiwi

J’ai demandé à ma maman de m’acheter quelques kiwis et quelques pommes quand elle irait faire les courses. Résultat j’ai eu le droit à 12 pommes (dont 6 sont parties dans des compotes pommes rhubarbe et pommes poires eau de fleur d’oranger) et 12 kiwis...

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4 mars 2007

Labyrinthe tofu poivron et soja

Voilà une petite idée de plat ultra rapide à réaliser en 10 minutes chrono bien pratique entre deux séances de révision. Les proportions sont pour une personne. Petit plat plein de saveurs 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 pot de pousses de soja 150g de...

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5 mai 2007

Labyrinthe carotte, banane et cardamome

Avec le temps tellement changeant du moment, j’ai eu envie d’adapter mon petit déj’ et de changer un peu et j’ai trouvé mon bonheur dans une recette tiré de la compil’ des livres Tana, cette recette est tirée du Petit livre de recettes régressives pour...

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13 juillet 2007

Labyrinthe tomates et poivrons pour le légume de la semaine

Cette semaine c’est tomate chez Lavande pour le légume de la semaine. Je lui ai déjà proposé ma recette de soupe de tomates et pommes à la ricotta ainsi que celle de ma tarte à la tomate et à la noix de cajou (sans gluten, sans lait, sans œufs) je rajoute...

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24 mai 2007

Labyrinthe agar agar et haricots secs

Vous allez me prendre pour une folle mais j’avoue que le moral n’est franchement pas au top depuis mardi soir. Déjà j’ai l’impression d’errer sans but, je ne sais absolument où je vais et c’est complètement frustrant. En parallèle je suis en super phase...

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29 avril 2007

Labyrinthe agar agar et ananas

Quand j’ai mangé ma soupe à la carotte et à l’ananas hier, j’y ai rajouté des petits cubes d’ananas mais même après ça il me restait encore de l’ananas. J’ai été tenté de le dévorer tout cru puis je me suis dit que ce serait un délice dans un yaourt et...

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30 mai 2007

Labyrinthe abricots secs et pêches séches

Je vous écrit de chez mes parents pour vous présenter rapidiement une recette, elle aussi réalisée Durant la période des révisions et qui m’a apporté le plein d’énergie Durant mes périodes de coups de pompe. Cette recette proient de la compil des editions...

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14 mai 2007

Labyrinthe farine de maïs, pavot et MAP

Ah la farine de maïs c’est un peu ma farine fétiche, tout simplement parce que je me souviens que la première fois que j’en avais acheté c’était la première fois que je rentrais dans un magasin bio et aussi la première farine hors farine T55 de blé que...

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7 mai 2007

Labyrinthe concombre et melon pour le légume de la semaine

Le concombre est le nouveau légume vedette de la semaine grâce au blog de Lavande. Hier vous avez eu droit à un milkshake au concombre (que je n’avais pas préparé dans l’optique du légume de la semaine c’est vrai puisque j’avais posté mon billet bien...

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17 avril 2007

Labyrinthe agar agar et courgettes

Voilà la dernière de mes 7 recettes en retard qui m’ont permis de programmer entre mercredi et jeudi dernier une recette pour chaque jour de la semaine passée. Je n’avais jamais testé les posts programmés avant mais étant donné que je n’allume pas mon...

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31 mars 2007

Labyrinthe et pois cassés

Hier j’ai eu envie de manger des pois cassés mais pas en soupe ni en purée. Puis j’avais la barquette de tofu soyeux que j’avais entamée pour faire la mousse à la fraise que je voulais virer de mon frigo envie de la terminer à la petite cuillère (oui...

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4 mars 2007

Labyrinthe et petits pains au yaourt

En allant farfouiller il y a déjà un petit bout de temps dans les archives du blog de Clea, j'ai trouvé une recette de petits pains au yaourt très rapide à faire et parfait pour accompagner mes repas cette semaine qui s'annonce plutôt chargée. En à peu...

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24 mai 2010

Labyrinthe et salade crémeuse de pommes de terre à l'avocat

Voici une recette qui est devenu un classique chez nous et qui remplace avantageusement les salades de pommes de terre classiques souvent lourde et grasse. Le résultat est frais et la texture très agréable sans matière grasse ajoutée à part celles provenant...

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26 octobre 2009

Labyrinthe et vegan carrot cake cupcakes

Après l'été passé à Londres, le retour fut plus que difficile puisque oui London est le paradis des végéta*iens...Et j'avoue que les petites gourmandises vegans que j'ai pu goûter là bas me manquent, et en particulier le carrot cake. J'ai donc ressorti...

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13 septembre 2007

Labyrinthe carotte et sarrasin (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

Belleblé (oui encore elle décidément ^_^) nous propose de lui présenter une recette de tarte…à la carotte bien sûr histoire de faire un « petit livre de recette » toujours pratique pour les amateurs de tartes et de carottes. Je ne pouvais pas passer à...

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15 août 2007

Labyrinthe raisins secs, carottes et Isa Chandra Moskowitz

Mes parents m’ont ramené à ma demande deux livres des USA fortement recommandé par Mitsu : Vegan with a vengeance et Vegan cupcakes take over the world. Deux bouquins vraiment super signés Isa Chandra Moskowitz, cohost du Post Punk Kitchen. Bref les recettes...

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17 mars 2007

Labyrinthe et petits biscuits salés sans oeufs ni matière grasse

Comme d’habitude j’ai plein de recettes en retard. On va quand même commencer par la plus récente puisqu’elle date de quelques heures à peine. Cette recette est inspirée de celle des galettes d’avoine du petit livre de Raphaële Vidaling Chéri t’as pris...

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22 mai 2010

Labyrinthe et crumble pommes/dates/noix de coco (vegan)

Comme vous l'avez peut être remarqué j'ai supprimé une bonne partie de mes recettes et je compte réarranger le blog pour le rendre plus "à l'image" de ma manière de cuisiner qui a beaucoup évolué vers le 100% végétal. Voici une recette de crumble que...

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1 avril 2007

Labyrinthe et petits pains expérience n°2

Hier soir je me suis couchée avec une envie terrible de manger du pain, du vrai pain avec une jolie croûte et de la mie moelleuse, en gros une bonne baguette juste cuite à point. Donc avant d’éteindre mon ordi j’ai fait un petit tour sur le blog d’une...

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15 avril 2007

Labyrinthe farine multi céréales et excellente surprise

Je me suis lancée il y a de ça une semaine dans une première recette pour commencer en douceur. J’avais quelques appréhensions entre autre peur d’avoir un pain compact au goût décevant. Il faut savoir que j’adore le pain et que je n’en avais pas acheté...

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30 janvier 2008

Labyrinthe potiron, pomme et gingembre

Une bonne soupe, il n'y a pas mieux quand il reste des légumes à finir, qu'on ne sait pas quoi cuisiner et qu'en plus on a pas tellement le temps de se creuser la tête. Alors voilà une soupe fourre tout qui s'est révélé délicieuse et fortement réconfortante....

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28 avril 2007

Labyrinthe carottes ananas et gingembre (pour le sucré s'invite chez le salé)

J’ai emprunté à la bibliothèque le super livre Bar à soupes aux éditions Marabout, je le trouve d’ailleurs tellement bien que je vais sûrement me l’acheter lors de mon prochain passage à la Fnac. J’avais repéré une association qui me semblait bien sympa...

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24 janvier 2008

Labyrinthe carottes, cardamome, pavot et agar agar (sans gluten, sans oeufs, sans lactose)

On continue dans les recettes de Valérie Cupillard tout simplement parce qu'elles sont simples, rapides et délicieuses, tout ce qu'il me faut en ce moment. Ca faisait un moment que je ne vous avais pas dégainé l'agar agar sur ce blog alors voici une recette...

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12 novembre 2007

Labyrinthe topinambours et courgettes

Des soupes, des soupes et encore des soupes ! Définitivement j’adore ça, autant la préparation que la dégustation. J’ai eu la chance de récupérer des topinambours juste au bon moment pour participer à la semaine de Lavande. Je n’y avais jamais goûté avant...

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3 octobre 2007

Labyrinthe carottes et pommes

Avec la rentrée, on reprend les bonnes habitudes, à commencer par le bon bol de soupe réconfortant qui nous attend (du moins qui m’attend moi) pour le repas du soir. Et pour recommencer la saison des soupes j’ai choisi d’associer la carotte à la pomme...

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