25 juin 2009

Labyrinthe et Veganomicon's Lower Fat Banana Bread

Depuis un bon moment j'avais envie de tester une recette de banana bread et comme j'essaie de me rapprocher progressivement d'un régime alimentaire végétalien je suis allée piocher une recette dans l'excellent Veganomicon.Le résultat est un banana bread moelleux, épicé, peu gras et absolument divin, aux allures de pain d'épice. A savourer au petit déjeuner, nature ou légèrement toasté. Veganomicon's Lower Fat Banana Bread2 grosses (ou 3 petites) bananes bien mûres1/4 cup de compote (pomme vanille pour moi)1/4 cup d'huile végétale... [Lire la suite]
Posté par labyrinthesaveur à 11:44 - - Commentaires [5] - Permalien [#]