02 février 2008

Labyrinthe et sexy vanilla cupackes (vegan, low fat, low sugar)

Premier test du livre Vegan Cupcakes Take Over the World j'ai choisi de faire les sexy low fat vanilla cupcakes et j'en ai profité pour diminuer aussi le sucre (la recette originale indique 3/4 cup de sucre, après c'est une question de goût). Autant les muffins ont une texturre plutôt compacte et roborative autant ces cupcakes sont fondants, légers, aérés et j'en passe. Avec leur goût de vanille ils sont à tomber! Sexy low fat low sugar vegan vanilla cupcakes1/2 cup de yaourt de soja2/3 cup de lait de soja1/4 cup de compote (pomme... [Lire la suite]
Posté par labyrinthesaveur à 10:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]