Labyrinthe et popotte rigolote

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et je n'avais pas vu que tu étais revenue..Tu sur Labyrinthe, myrtilles et fraises (sans lactose)
miam...allez c parti jai un pot de fin d'année sur Labyrinthe et Veganomicon's Lower Fat Banana Bread
Blogothèque sur Labyrinthe, myrtilles et fraises (sans lactose)
Quel joli retour avec cette recette! sur Labyrinthe, myrtilles et fraises (sans lactose)
je suis ravie de te relire...je trouve ton blog sur Labyrinthe, myrtilles et fraises (sans lactose)
oui, oui, oui !!!!!!! de retour !!!! belle sur Labyrinthe, myrtilles et fraises (sans lactose)
je suis trop contente de te relire. Comment vas sur Labyrinthe, myrtilles et fraises (sans lactose)
j'attends avec impatience que tu reprennes ton sur Labyrinthe et lemon gem cupcakes (vegan, sans gluten)
Super cette recette de pancakes sans oeuf ! Je sur Labyrinthe et vegan pancakes (sans oeufs, sans lactose)
mmmh, j'aime tout ce qu'il y a dedans, donc ca ne sur Labyrinthe potiron, pomme et gingembre

17 mars 2007

J’enchaîne directement sur une deuxième recette avant de me remettre à la biochimie. Un petit plat beaucoup plus à mon goût que le gâteau au chocolat. C’est une petite recette rigolote qui a mon avis pourrait beaucoup plaire aux enfants et qui se réalise en quelques minutes seulement. Si mes souvenirs sont bons je l’avais repérée dans le livre Les baguettes magiques d’une chinoise de Lyon et depuis je la refais régulièrement. Les proportions sont donnés ici pour une personne.

Soupe rigolote au maïs et à l’œuf

1 bouillon cube épices et huile d’olive Maggi (ou un bouillon de votre choix)

1 petite boîte de maïs

1 œuf

sauce soja

Laissez fondre le bouillon dans de l’eau bouillante puis ajoutez le maïs égoutté. Portez à ébullition et versez l’œuf légèrement battu en remuant avec une fourchette. L’œuf va se transformer en filaments. Versez dans un bol et ajoutez un peu de sauce soja.

Sur la même base vous pouvez ajouter aussi un peu de blanc de poulet ou des jeunes pousses d’épinards (à ajouter avant l’œuf, je l’ai fait plusieurs fois et c’est délicieux) ou encore « saupoudrez » de graines germées de votre choix. En gros c’est nourrissant et déclinable à volonté selon l’envie. La photo n'est pas super mais la soupe ça refroidit vite et moi je l'aime bouillante alors j'ai pas trop traîné pour la prendre :)

J’en profite pour poser une petite question : est ce que quelqu’un a déjà fait germer des graines de basilic ? Je fais régulièrement germer du blé, du fenugrec, des lentilles, du quinoa… sans jamais avoir de problème mais j’avoue que face au basilic je reste perplexe, quand je l’ai mis à tremper les graines se sont entourées d’une substance gélatineuse et elles n’ont pas l’air d’être décidée à germer donc si vous avez des conseils ou des explications ce serait super.